NGG-Mahnwache in Villingen Schwenningen gegen Lohndumping

„Von „schockierend“ bis zu „so eine Frechheit, die Leute hier abzugreifen“ gingen die Meinungen der Passanten zu der Mahnwache der Gewerkschaft Nahrung – Genuss – Gaststätten (NGG) gestern Abend vor der „Krachenfels“-Filiale in Schwenningen. Mit der Aktion machte die Gewerkschaft auf anhaltende Missstände in der Bäckerei Krachenfels aufmerksam. „Seit September haben wir nichts mehr von Krachenfels gehört“, berichtet NGG-Geschäftsführer Markus Sonnenschein im Hinblick auf die gescheiterten Tarifverhandlungen. Die Aktion bildete den Auftakt für weitere wöchentliche Mahnwachen vor anderen Krachenfels-Filialen in der Region. „Alarmstufe Brot – 220 Verkäuferinnen wird der Tariflohn verweigert“ war unter anderem auf einem Banner zu lesen. Die Gewerkschafter verteilten Hörbucher über die Zustände in vielen deutschen Bäckereien.Im August war bekannt geworden, dass die Bäckerei Krachenfels gegen gesetzliche Vorschriften verstoßen soll (wir berichteten). Von Löhnen unter 8,50 Euro, unbezahlten Überstunden und Ausbeutung von Auszubildenden war unter anderem die Rede. Seitdem befindet sich die Bäckerei verstärkt im Fokus der NGG...“  Aus dem Artikel von Alicja Bienger im „Schwarzwälder Bote“ am 04.11.2014