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Kantinenbetreiber Sodexo: Einmal satt für 2,10 Euro
Quelle: Artikel von Martin Zips in der Süddeutschen Zeitung vom 01.10.2012
Schulessen soll gut sein, gesund – und günstig. Viele kleinere Lieferanten scheitern an dieser Vorgabe, deshalb dominiert in Deutschland der Milliardenkonzern Sodexo den Markt. Was ist das für eine Firma, die nun im Verdacht steht, an der Epidemie an Magen-Darm-Erkrankungen schuld zu sein?